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par contre attention c'est bien gras, un cookie vous nourrira pour la journée. n'hésitez pas à mettre plus de thé matcha pour que le goût soit plus prononcé. a tester absolument si vous aussi vous êtes fan du thé matcha. ingrédients : - 225 g de beurre doux à température ambiante - 2 œufs - 200 g de cassonade - 90 g de sucre en poudre - 400 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 100 g de chocolat blanc - 6 g de thé matcha - 1 pincée de sel la recette : préchauffez le four à 160°c. dans un saladier mélangez le beurre avec les deux sucres à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que le mélange soit homogène. incorporez les œufs, la farine, le thé matcha et la levure chimique. sur une planche à découper couper le chocolat blanc et gros morceaux puis ajoutez les à la pâte. mélangez une dernière fois afin que tous les ingrédients soient bien mélangés. formez des boules de pâte (avec une cuillère à glace c'est mieux) et les disposez sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. veillez à bien les espacer car ils vont s'étaler à la cuisson. enfournez pour 15 minutes. a la sortie du four laissez reposer quelques minutes sur la plaque avant de les laisser totalement refroidir sur une grille jusqu'à la dégustation. ce sera parfait pour un goûter avec un verre de lait par exemple. voir les commentaires catégories : cookies & sablés , thé & café , chocolat - 2018-07-28t07:07:49+02:00 poulet aux noix de cajou (thaïlande) publié par cooking milie 28 juillet 2018 à 07:07 am cette délicieuse recette thaïlandaise m'a été donné par mon, un cuisinier local qui a voyagé dans le monde entier et qui a fini par revenir aux sources. il a ouvert un cours de cuisine sur l'île de koh lanta au sud de la thaïlande. de tous les cours de cuisine que j'ai pu faire à l'étranger c'est de loin le meilleur. notre hôte mon est très agréable et arrive à faire partager son amour de la cuisine de son pays le tout sur un anglais absolument parfait. on en profite pour déguster des plats que nous avons choisi avant le cours, avec des produits jardin. d'ailleurs on profite également du jardin pendant que l'on cuisine et aussi pendant que l'on déguste ses délicieux repas. en plus on repart avec l'intégralité des recettes, du coup préparez vous à avoir plusieurs recettes de mon. bref si vous passez par koh lanta réservez auprès de cooking with mon , vous passerez une super journée. ingrédients : pour 4 personnes - 4 blancs de poulet - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 carotte - 1 oignon - 1 petit sachet de noix de cajou sans sel - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de sauce d'huître ayam - 2 cuillères à café de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de pâte de piment (ou de sauce pimentée qui est plus facile à trouver) - 1 cuillère à café de piment en poudre - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de maïzena - eau - sel et poivre - riz la recette : faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante. coupez le poulet en petits morceaux et placez le dans un petit saladier avec un peu d'eau et la maïzena. mélangez bien le tout pour que le poulet soit entièrement recouvert. faites les revenir dans une poêle (de préférence wok) avec de l'huile d'olive puis ajoutez les noix de cajou et le piment. coupez les poivrons en petits morceaux (cubes ou lamelles à vous de voir) et émincez l'oignon puis ajoutez les à la poêle avec l'ail préalablement pressé finement. salez et poivrez. dans un bol mélangez la sauce soja, la sauce d'huître, le sucre en poudre et la sauce pimentée afin d'obtenir une belle sauce. ajoutez cette sauce au poulet et légumes et mélangez bien pour que tous les aliments en soit recouvert. laissez sur le feu 5 minutes en mélangez bien pour éviter que cela brûle. servez pendant que c'est chaud avec du riz. bon appétit !!! voir les commentaires catégories : viandes & poissons , légumes , world food , pâtes & riz - 2018-07-25t05:55:08+02:00 cake au chocolat et éclats de caramel (sans gluten) publié par cooking milie 25 juillet 2018 à 05:55 am j'ai voulu tester un cake au chocolat sans gluten. je ne m'attendais pas à ce que le cake soit si moelleux et si délicieux ! il est en fait très facile de remplacer le gluten et cela ne change pas grande chose au niveau du goût, bien au contraire. ingrédients : - 2 œufs - 25 g de beurre + 1 noix pour le moule - 150 g de chocolat noir à pâtisser - 50 g de cassonade - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de poudre d'amande - 40 g de maïzena - 100 g d'éclats de caramel - 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté - 1 pincée de sel la recette : préchauffez le four à 180°c. faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes pendant quelques secondes. dans un grand saladier mélangez la cassonade, maïzena, poudre d'amande, le sel et levure chimique. ajoutez les œufs et la compote de pommes puis mélangez bien. incorporez le chocolat et les éclats de caramel avant de mélangez une dernière fois afin d'obtenir un mélange homogène. beurrez un moule à cake puis versez la pâte obtenue. enfournez pour environ 45 minutes. vous pouvez laisser un peu moins longtemps si vous souhaitez obtenir un cake fondant. laissez refroidir avant de démouler et déguster cette merveille. voir les commentaires catégories : cake , chocolat , sans gluten - 2018-07-23t05:51:51+02:00 salade de poulet, avocat, feta et grenade publié par cooking milie 23 juillet 2018 à 05:51 am une bonne salade parfaite pour les beaux jours qui arrivent. si vous n'aimez pas le sucré-salé cette salade n'est pas pour vous mais croyez moi la fraicheur de la grenade mélangée avec le poulet et l'avocat, c'est un vrai régal. je mangeais pendant que je la préparais, c'est pour dire. ingrédients : - 200g de blancs de poulet cuits - 2 avocats - 1/2 grenade fraîche - 1 paquet de feta - de la salade ver

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Domain Name: OVER-BLOG.COM
Registry Domain ID: 112622266_DOMAIN_COM-VRSN
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Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
Registry Expiry Date: 2020-02-25T19:51:07Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-09-19T03:46:21Z <<<

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